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10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸

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日期:2024-08-17 22:51热度:加载中...
10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸的做法

10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸

by 纪念旅行(来自新浪微博..)
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

有的妈妈说自己的孩子不爱吃胡萝卜,我们今天把胡萝卜做进了肉里面,这样吃起来但都是肉味,很难吃出胡萝卜的那种不好的味道。 还加了香菇粉调味,这样可以让这个肉丸吃起来味道更好。 如果想肉丸吃起来味道好的话,我们要加一部分的肥肉,这样它的油脂可以让这个肉丸的口感更好。 肥肉的比例可以是2:8,瘦肉是8份,肥肉是两份,这样做出来口感会很好。 我外面裹了一层藜麦,它的口感是有点QQ的,这个藜麦一定要提前浸泡三个小时,如果家里没有藜麦,也可以用小米来替代口感,有一点点区别,但是也会非常好吃,这样一个肉丸里面有菜有肉,还有碳水化合物,营养也非常的丰富。

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10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸营养建议

  • 含糖量 4.34
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸的食材2人份

  • 猪肉末60g 鸡蛋液10克
  • 胡萝卜30g藜麦20克
  • 玉米淀粉10g香菇粉适量
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10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸的做法

1 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

肉末+胡萝卜擦丝放入碗里

2 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

加入玉米淀粉10g 鸡蛋液10g

3 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

加入适量香菇粉调味

4 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

把胡萝卜肉丸做成这样的丸子

5 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

藜麦提前浸泡3小时裹上藜麦

6 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

放在胡萝卜片上

7 10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸菜谱图解

锅里水煮开蒸20分钟

成品图

10个月以上辅食胡萝卜藜麦肉丸的烹饪技巧

一定要按比例做
猪肉也可以换成牛肉
多搅拌一下肉丸口感会更好

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THE END

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