喵呜~
冬瓜洗干净,切小块,备用。请忽略刀功,我做饭全部看心情
葱斜切小段、蒜切片、姜切丝
猪肉切小块
锅内倒适量食用油,适温后倒入切好的葱姜蒜,翻炒。炒出香味后倒入切好单位猪肉,再翻炒。待肉炒至金黄色,向锅内到开水,没过猪肉为止。关小火,盖盖慢炖
十分钟后倒入切好的冬瓜,这时加佐料:盐、老抽、花椒粉、白糖,均适量。继续小火,盖盖慢炖。此时,将西蓝花切小朵,下锅用白水煮,仅需一点盐即可
香不香~
我做饭真的全看心情,食材搭配、配料、全部想怎么弄就怎么弄
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