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泰式虾尖沙拉

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
泰式虾尖沙拉的做法

泰式虾尖沙拉

by 丸子妹食品
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样,混合着甜酸辣集中口味,又点奇怪却让人吃得停不下来!对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱,这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩,也让人胃口大开!

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泰式虾尖沙拉营养建议

  • 含糖量 5.18
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

泰式虾尖沙拉的食材2人份

  • 芒果一个
  • 柠檬一个
  • 香菜一棵
  • 鱼露少量
  • 少量
  • 生抽少量
  • 虾尖数颗
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泰式虾尖沙拉的做法

1 泰式虾尖沙拉菜谱图解

准备好食材,包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽

2 泰式虾尖沙拉菜谱图解

将材料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝

3 泰式虾尖沙拉菜谱图解

芒果切块很简单哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,轻轻一掰就出来了

4 泰式虾尖沙拉菜谱图解

蟹子酱虾尖用清水灼熟

5 泰式虾尖沙拉菜谱图解

将调料混合,这里要注意,糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够,建议不要放太多

6 泰式虾尖沙拉菜谱图解

将混合好的调料倒入材料中,挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度,建议混合好的调料一点点倒入试味,知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感,所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/

7 泰式虾尖沙拉菜谱图解

所有的材料充分拌匀即可

8 泰式虾尖沙拉菜谱图解

最后摆盘,可以开动吃啦~

成品图

泰式虾尖沙拉的烹饪技巧

TIPS:1、如果喜欢西柚或者花生米的亲,也可以一起加入哦!
2、由于沙拉属于生食,建议购买有机的蔬菜

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THE END

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