最家常的一道菜,配米饭可以吃两碗。
准备所需食材
蒜择除老梗,洗净切寸段
彩椒切细丝(和蒜苔长短、大小一致的丝)
里脊肉先切片再切成丝
肉丝加1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉抓至调料吸收腌制10分钟入味
锅烧热放适量油烧热,倒入肉丝快速滑散至变色断生
倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟
最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅
明天的午餐就炒好了,一起带饭吧
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