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菜花木耳炒腊肉

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日期:2024-08-24 06:57热度:加载中...
菜花木耳炒腊肉的做法

菜花木耳炒腊肉

by 花凝雨嫣
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

一道非常开胃下饭的家常菜,做法简单,营养丰富。

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菜花木耳炒腊肉营养建议

  • 含糖量 2.94
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

菜花木耳炒腊肉的食材2人份

  • 菜花300克
  • 腊肉150克
  • 木耳(水发)80克
  • 适量
  • 1勺
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 适量
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菜花木耳炒腊肉的做法

1 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

所有的食材都准备好,木耳提起用温水泡发好

2 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

腊肉切成片,木耳去掉根部,择洗干净备用

3 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

菜花掰成小朵,先用淡盐水浸泡5-10分钟,因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵,用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用,然后再清洗干净

4 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

锅里放油,放入蒜片炝锅,再放入切好的腊肉片,倒入一勺生抽煸炒

5 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

倒入菜花和木耳翻炒一下

6 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

加入一勺盐调味

7 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

再放入一勺蚝油提鲜

8 菜花木耳炒腊肉菜谱图解

最后翻炒一下,全部炒熟便可以出锅了

成品图

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THE END

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